Cara Membuat
Nasi Kuning menggunakan Rice Cooker – Rice Cooker atau biasa disebut dengan
Magic Com merupakan sebuah alat yang mempermudah kehidupan kita dalam dunia
memasak, selain dapat memasak nasi, Rice Cooker juga dapat digunakan untuk
memasak lauk pauk yang kita inginkan. Namun kali ini saya akan memberikan
informasi tentang kelebihan Rice Cooker untuk membuat Nasi Kuning. Berikut
adalah Resep dan Cara membuat Nasi Kuning menggunakan Rice Cooker.
Bahan :
- 1
kilogram beras pulen
- ¼
kilogram beras ketan
- 3
lembar daun salam
- 1
Batang Serai
- 1
bungkus Santan bungkus / santan segar
- Air
secukupnya (air + santan = air yg dibutuhkan beras)
Bumbu -bumbu (dihaluskan)
- 2
centimeter kunyit, parut, ambil airnya
- 4 buah
bawang merah
- 5 siung
bawang putih
- 1
sendok makan garam
Bahan Pelengkap :
- Bawang
Goreng
- ayam goreng biasa / Ayam goreng kalasan
- Telur
dadar / Telur rebus goreng (direbus dahulu kemudian goreng sebentar)
- Sambal bajak
- Tumis
kacang panjang
- Tempe /
Tahu goreng
- Irisan
Timun
Cara Membuat Nasi Kuning Rice Cooker
- Bersihkan
dahulu kedua bahan beras, rendam sebentar sambil menyiapkan bumbu halus
- Masukkan
beras yang telah direndam kedalam wadah rice cooker / magic com
- Masukkan
pula santan, air, serai, bumbu halus dan daun salam, aduk hingga bumbu
merata
- "On"
kan dan tunggu sampai "warm" (tanda sudah masak), selanjutnya
buka penutupnya dan aduk hingga rata. Tutup kembali, biarkan dalam keadaan
“warm” 10-15 menit.
- Setelah
itu sudah siap dihidangkan beserta bahan pelengkap
Bahan
Pelengkap Sederhana (Optional) :
- Ayam
Goreng atau bisa juga disuwir
- Bawang
Goreng
- Abon
- Telur
(irisan telur dadar atau telur rebus)
- Sambal
- Kerupuk
- Oreg
Tempe atau Tempe dan Tahu Goreng
Bahan
Lalapan (Optional) :
- Timun
- Tomat
Cukup mudah sekali bukan untuk membuat
Resep Nasi Kuning menggunakan Rice Cooker. Semoga informasi diatas dapat
bermanfaat bagi anda.
